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Quand la France rasait ses forêts.
Si l’on compare la surface estimée de forêt en l’an 100o et celle de 1990, celle-ci est presque moitié moindre (image 1, clic pour agrandir, source). Pendant des siècles le défrichage et le feu ont permis d’augmenter la surface agricole.
Un désert peut être glacial la nuit et brûlant le jour. On n’y trouve pas de tampon pour atténuer les extrêmes atmosphériques locaux. Un tampon, c’est par exemple ce qui garde de l’humidité. L’humus, absente des déserts, est l’un de ces tampons.